Weddings and Corporate Events

Catering

Catering de alta cocina para tu boda o evento corporativo

Paella de carne y salchichas cocinada al momento

Paella de marisco cocinada al momento

Plátano caramelizado con salsa de ron tostado

Ensalada de verdes tropicales con tostones, queso fresco local, tomates cherry y vinagreta de papaya

Catering

MENU

Menú tipo Buffet

Primera estación (pasta bar)

Pasta Bar: para ordenar

Pastas: Penne y Fettuccine

Salsas: Alfredo, marinara y Pesto

Carnes: Steak, pechuga de pollo y gambas

Vegetales: Pimientos, champiñones, cebollas, tomates, plátanos, ajo

Queso parmesano (otros también disponibles)

Segunda estación

Paella de carne y salchichas cocinada al momento

Paella de marisco cocinada al momento

Plátano caramelizado con salsa de ron tostado

Ensalada de verdes tropicales con tostones, queso fresco local, tomates cherry y vinagreta de papaya

Tercera estación (estación del trinchado). Otros cortes de carne disponibles

Filete asado o lomo de res o en rodajas a la orden y servido con salsa de vino tinto y tamarindo

Pechuga de pollo asada con salsa de vino blanco y hierbas

Filete de pescado local con salsa de papaya fresca

Puré de tubérculos locales y ajo asado

Vegetales frescos salteadas en mantequilla de ajo y chalote

Ensalada mediterránea (mesclun, queso feta, tomate, cebolla roja y vinagreta)