Quiénes

SOMOS

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Mesa 364 creado por el Chef Enrique L. Piñeiro es un “Chef Table” o restaurante a puerta cerrada donde se reciben grupos por reservación previa. En el mismo el Chef presenta una propuesta de nueva cocina puertorriqueña donde busca promover el producto local y las tradiciones culinarias de la cocina local. El ambiente de Mesa 364 es acogedor y hace sentir como si se estuviera en la casa de algún amigo, cuenta con cocina abierta, cava de vinos y sienta un máximo de 42 personas, aunque para degustaciones de 5 cursos o más el Chef recomienda que el grupo no exceda las 32 personas. El espacio es ideal para reuniones corporativas, cocteles, y presentaciones ya que cuenta con sistema audiovisual. Cada función incluye seguridad, valet parking y mozos. Mesa364 del Chef Piñeiro es su restaurante para eventos de empresa en San Juan.

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Eventos

CORPORATIVOS

Disfrute la

PRIVACIDAD

Mesa 364 es un restaurante exclusivo para su evento corporativo, gracias a la oferta gastronómica, las facilidades para eventos de empresa y la privacidad, ya que abrimos solo para su grupo.

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Los mejores

INGREDIENTES

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Descubra los

SABORES

En Mesa 364 sólo cocinamos con los mejores ingredientes de Puerto Rico y fomentamos el consumo local.

El

CHEF

  • Enrique Piñeiro Figueroa comenzó a trabajar a los 18 años en la cocina profesional y trabajó en Puerto rico en el Hotel San Juan Grand Beach Resort & Casino.
  • Posee un bachillerato en “Culinary Arts Management” del prestigioso “Culinary Institute of America” en Hyde Park, New York.
  • Trabajó un año en “El Raco de Can Fabes”, restaurante de 3 estrellas de la Guía Michelin situado en Barcelona, España con el Chef Santi Santamaría.
  • Después de permanecer como Chef Ejecutivo del Restaurante Madrid-San Juan en el Hotel Caribe Hilton, abrió en 2005 su primer restaurante: “Bokaito”.
  • Miembro del Equipo Nacional Culinario de Puerto Rico en 2004 ganó medallas de oro y plata así como la competencia “Buen Provecho” del Hotel Caribe Hilton. También se proclamó ganador del show televisivo “Operación Chef” en 2006.
  • En 2007 fue nombrado uno de los mejores 10 Chefs Novel de Puerto Rico.
  • Es Embajador de las Artes Culinarias en la Parada Puertorriqueña de Nueva York, tiene su propia línea de productos con el nombre “Chef Piñeiro’s” y trabaja en el programa “El Menú del Chef Piñeiro”.

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El

EQUIPO

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Conozca a nuestro

EQUIPO

Nuestro equipo se esfuerza cada día al máximo para satisfacer la experiencia culinaria y exclusiva que supone Mesa 364.

Selección de

VINOS

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Le esperamos en Mesa 364.